ワインレビュー

柏原ヴィンヤード遅摘み・マスカットベーリーA 2019をいただきました。 この赤ワインは日本の固有品種の一つであるマスカットベーリーAを使用し、ぶどう産地としても有名な山形県で生産されています。 今回は元シェフソムリエの視点からこのワインの美味しさの秘密や相性の良い料理を解説していきます。 これからこのワインを飲もうと...

スターク・コンデ カベルネソーヴィニヨン 2017をいただきました。 この赤ワインは南アフリカでも特に有名なワイン産地「ステレンボッシュ」で造られています。 今回は元シェフソムリエの視点からこのワインの美味しさの秘密や相性の良い料理を解説していきます。 これからこのワインを飲もうと思っている方はぜひ参考にしてみてくださ...

マルキ･ド･グーレーヌ･トゥーレーヌ･ソーヴィニヨンブラン 2019年を頂きました。 この記事では、ワインを飲んだ感想と産地や季候の特徴をご紹介いたします。 これからマルキ･ド･グーレーヌ･トゥーレーヌ･ソーヴィニヨンブラン 2019年を飲もうと思っているかたは是非参考にしてみてください。 マルキ･ド･グーレーヌ･ソー...

アルパカワインはコンビニやスーパーで見かけますが、安すぎると思った事はありませんか？その値段が故に、もしかしたらまずいのではないかと思っている人もいるかもしれません。 ワインがボトルで600円代となると確かに不安になる気持ちも分かります。 この記事では、アルパカワインがまずいという噂は本当なのかをソムリエが本気で検証し...